Les Éclaireurs (Part-Dieu)
Lundi : 09h30 - 20h00
Mardi : 09h30 - 20h00
Mercredi : 09h30 - 20h00
Jeudi : 09h30 - 20h00
Vendredi : 09h30 - 20h00
Samedi : 09h30 - 20h00
Dimanche : Fermé
Présentation
La Pâtisserie lyonnaise qui réinvente l'éclair, une gourmandise née à Lyon en 1850 !
- Le lieu :
Ce concept de pâtisserie mono-produit autour des éclairs est unique à Lyon. Créé par Romain et Guillaume Luyat, deux frères, Les Éclaireurs Pâtissiers proposent des éclairs salés et sucrés pour tous les moments de la journée. Les Éclaireurs, c’est donc de l’originalité et de la gourmandise : Ils revisitent les grands classiques, comme l’éclair au chocolat, imaginent des recettes modernes comme l’éclair matcha bergamote ou élaborent des recettes avec des artisans lyonnais comme l’éclair au saucisson de Lyon.
- À découvrir :
Retrouvez, chaque semaine une sélection de 12 recettes d’éclairs en boutique sélectionnées selon la saison (rendez-vous sur leur page Instagram pour le menu de la semaine : @leseclaireurspatissiers).
- Le coup de ❤️ de l’équipe :
L’éclair salé Saumon Aneth idéal pour l’apéritif comme pour une entrée & l’éclair Pistache, sa crème onctueuse et son praliné croustillant rendent complètement accro.